おさしみ~

  2015/05/28 
- Category - ぶつぶつ…

昨夜は、店主が大好きな店「ほがら家」でバイトしている、まいちゃんがやってきてくれました。

店の中が、ほのぼのした雰囲気に包まれましたよ(^O^)v

赤カレイ

本日の仕入れ、ついつい見事な魚をみかけて、思わず購入しちゃったよ!
このところ、あんまりいい魚を見かけなかったから、ラッキー!
もち、お刺身で出しますよ!
ちょいと味見してみたら、もちもちうまうま!
オススメですよ~

ボラそして、先日購入のボラ。
ボラというと、カラスミのおか~さんというイメージしかないのですが(笑)、身の方もおいしいのですよ!
鯛に似た身は、お酒に漬けてちょいと熟成して、本日が食べ頃かな?

その他、プリプリの松島産の牡蠣、大きな野付産のホタテもありますよ。
野付産はそろそろシーズンオフ… 食べ納めにいかが~?