クリスマスイブイブですが…

  2015/12/23 
- Category - ぶつぶつ…

昨夜はたくさんのお客様がお見えになり…
うれしい悲鳴を上げておりました(^_^;)
反面、充分におもてなしができず… ちょいと反省です。
でも、みなさま笑顔で帰られました… うれしかったなぁ~
あと10日もすれば来年なんだよね~ なんておっしゃいながら、年内に来られるのは最後…というお客様もおられ、改めて年末だなぁ~と感じました。

出羽鶴 純米大吟醸 Silent Nightさて、今日はクリスマスイブイブということで、クリスマスイブに開栓予定のお酒をお知らせします。

まずは、「出羽鶴 純米大吟醸 Silent Night」
今年最初にしぼる純米大吟醸酒。
ハツラツとした、透き通るような透明感のある味わいをめざして、作られたとのこと。
冬の静寂なイメージを、直接ボトルにプリントしてありまして、雪降るなかのツリーのよう!
ちなみに「J.D.G」は、Junmai Dai Ginjo… 純米大吟醸のことでしょうか?(^_^;)

新政 No.6 X'mas-Typeお次は「新政 No.6 X’mas-Type」
新政のNo.6はR/S/Xの三タイプあるのですが、違いは精米歩合。
Regularは特別純米
Superiorは純米吟醸
eXcellentは純米大吟醸というところでしょうか…
新政の県外用販売酒としてスタートした「No.6」ですので(今では秋田県内でも販売)、市内でも購入可能なんだろうと、ほの家では取り扱っていなかったのですが…

No.6 X-Typeの肩掛けが「X’mas」の頭文字とかぶるので、一度やってみたかった…と、祐輔さんの茶目っ気たっぷりのスピンオフ企画の一品です。
クリスマスというと、ワインやシャンパンで楽しまれる方も多いと思いますが、こういった美味しいお酒で過ごして頂きたいという思いも込められています。

当然、これまでのX-Typeよりもレベルアップ!
従来のX-Typeは、精米歩合が40%ですが、X’mas-Typeは、「麹米30%精米、掛米35%精米」なんですよ!
まさに、新政No.6の最高峰と言えるお酒でしょう!
出荷本数も少なく、とても稀少なお酒ですよ!

どちらも、24~25日のみのご提供!
そしてどちらも未開栓! 最初に開けるのはどなたになるのでしょうか!?
クリスマスはほの家へどうぞ!