ぐるぐる

  2013/12/18 
- Category - ぶつぶつ…

ぐるぐる

ぐるぐる

ほの家の人気メニューのひとつ「ぐるぐる」。
根野菜をお肉で巻いて焼いた一品ですが…

実は、小林酒造の「造り酒屋を知る会」にて得た、堤秀子先生による呑み助の呑み助による呑み助のためのレシピからのパクリ…
秀子先生は、生協の広報誌の一コーナーを受け持つ、クッキングインストラクター…
おいしかったし、確かなレシピなので、これは間違いない! と、密かにメニューに入れていたのですが…

なんと、秀子先生がお店にやってきました(^_^;
そして、ぐるぐるをだせ! との仰せ…
まさに、冷や汗…(^_^;

勝手にアレンジしたメニューでお出ししたのですが…
なんとか及第点をいただけたようで… ほっと、一安心。

おいしいですよ~! 食べてみてくださいね!