黒牛 純米吟醸 雄町 中取り 無濾過原酒 ビン燗急冷

  2016/08/17 
- Category - ぶつぶつ…

黒牛 純米吟醸 雄町 中取り 無濾過原酒 ビン燗急冷雨がすごいですね~!
広尾の方は暴風雨となっていて、とんでもなく危険な映像が流れており、オイオイ…と思っていたら、札幌市内でも避難準備警報が発令されたようです。
ほの家がある北区は、雨はそこそこ強いものの、のほほんとしております…
とはいえ、お客様は少なそうな予感… とほほ(^^ゞ

そして、北海高校、見事な勝利でした!
ベスト8だって、すごいね!
勝ち続けてほしいな~!

本日のオススメは「黒牛 純米吟醸 雄町 中取り 無濾過原酒 ビン燗急冷」、「火を通した黒毛和牛」です。(笑)

瓶詰めした無濾過の原酒を1回火入れしたあと急冷し、お酒のダメージを極力抑えた伝統的な手造り方式の火入れを行っています。
甘味を伴った柑橘系を連想させる果実香に、ビターチョコのようなニュアンスとプラム、柿を思わせる甘味が感じられます。
限定販売のお酒となっています、お早めのお召し上がりを~!

このブログで紹介したお酒、紹介したその日に限り、「ブログにでたお酒ちょ~だい!」の一言で、100円Offとなります!

今宵もほの家でお待ちしています~!