雁木 another (もうひとつの・・)純米無濾過火入れ

  2016/09/27 
- Category - ぶつぶつ…

雁木 another (もうひとつの・・)純米無濾過火入れ昨夜はハラハラドキドキの展開のファイターズ戦。
お客様と共に「あ゛~~~!」とか、「お~~~!」とか言いながらの応援でした。
なんとかファイターズ勝利で喜んだあとは、同点に追いつかれて延長に入ったホークス戦を観戦。
はじめて、マリーンズの応援をしたような気がします(^_^;
願いが通じたのか、マリーンズがサヨナラで勝利!
おかげで、ファイターズのマジックが「1」となりました。
本日、ファイターズ勝利か、ホークス敗退で優勝が決まります。
楽しみですね~!

今宵のオススメは「雁木 another (もうひとつの・・)純米無濾過火入れ」です。

anotherアナザー、もうひとつの雁木は、今までの雁木とは造り方が違い、一線を画す味わいに仕上がっています。
しかし、雁木のDNAはしっかりと引き継いだ日本酒、それが雁木anotherアナザーです。

低精白の普通米を原料にして純米酒を仕込むというチャレンジ酒。
雁木の造りのノウハウが、低精白普通米にどこまで通じるかを試したお酒です。

アルコール度12%のライトボディになりましたので、生原酒の雁木とは一味違うおいしさです。
ライトタイプで、スイスイと飲めてしまいます。
でもその味わいの中に、酸味、うまみ、雁木らしいお米のうまみを引き出した、やわらかな味わいが広がります。

このブログで紹介したお酒、紹介したその日に限り、「ブログにでたお酒ちょ~だい!」の一言で、100円Offとなります!

今宵は、ほの家で一緒にファイターズの優勝を見届けませんか?
優勝が決まったら、その場で生ビールをサービスいたしますので、みなさんで乾杯しましょう!
今宵もほの家でお待ちしています~!