仙禽 線香花火

  2016/10/03 
- Category - ぶつぶつ…

仙禽 線香花火やりました~! ファイターズ、初戦は圧勝でした!
五回裏の攻撃は、興奮しましたね~
中田のHRはトリハダ立ちました!

クライマックスシリーズは、初戦が大事。
これまで、初戦を制したチームのみが日本シリーズに進出するという前例がありますので、日本シリーズは間違いなし! というわけで、昨夜は勝利の振る舞いビールをしましたよ!
皆でカンパイして、楽しかった~!

今宵のオススメは「仙禽 線香花火」
これまでのラベルからは一新され、ワインのようなラベルに変身。
その味わいもワインのごとく、酸味がきいています。

このお酒は、冷やすと美味く感じる酸と、温めると美味いく感じる酸の中間を狙っているそうで、

冷やすと美味しく感じる酸⇒リンゴ酸やクエン酸⇒仙禽かぶとむし
温めると美味しく感じる酸⇒乳酸やコハク酸⇒クラシック仙禽(山廃/生モト)

季節は秋… そのちょうど中間を狙った酸が「仙禽 線香花火」とのこと。

ジューシーな甘味が優しく柔らかくふくらみ、酸や甘味が南国的あでやかさで振る舞い、ゆっくりときれていく…
杯が進むとバランスが良くなり、キメ細かく滑らかでシルキーな飲み口が素晴らしいです。

このブログで紹介したお酒、紹介したその日に限り、「ブログにでたお酒ちょ~だい!」の一言で、100円Offとなります!

今宵の先発は増井!
今日もファイターズが勝つことを願って、ハムカツがお通しですよ!
今宵もほの家で、一緒に応援しましょう!