尾瀬の雪どけ degel 試験醸造PROT“FR” 純米大吟醸 生

  2017/03/30 
- Category - ぶつぶつ…

尾瀬の雪どけ degel 試験醸造PROT“FR” 純米大吟醸 生今日は、雨が降ったりやんだり…
あいにくと、店に来るときが一番強い雨(^_^;
しかも、みぞれ交じりの雪で寒く… こりゃあ今宵もヒマかなぁ~(・_・、)

今日3月30日は、スポ根アニメの先駆け、「巨人の星」の放送開始日です。
1968年という事ですから、49年前!
折しも、TVHで再放送していますよね~! 再放送を録画して毎日楽しんでいます(^O^)v
でも、ところどころ音声が途切れるんですよね…
なんでかな~と思って調べてみたら、今では差別用語になっているような言葉があって、その部分の音声をミュートしているようです。
サブタイトルまで変更しているようですね…

本日オススメの日本酒は、「尾瀬の雪どけ degel 試験醸造PROT“FR” 純米大吟醸 生」
ん? degelってなによ? と思ったら、フランス語で「雪どけ」の事だそうな…
そう、このお酒はフランス向けの輸出用試験醸造酒なんです。
K1901酵母使用なんですが、それらしい穏やかな吟醸香です。
尾瀬のゆきどけならではの透明感は、この酵母になっても健在で、米の旨みが徐々に広がり、なめらかですっきりとした後口な日本酒…
食中酒としても最適ですよ!
フランス人に先駆けて、味見してみませんか~!

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今宵もほの家で雄町しています~!