春霞 純米大吟醸 2015

  2017/08/25 
- Category - ぶつぶつ…

春霞 純米大吟醸 2015 天洋酒店百周年記念酒昨夜の麻生地区、「あさぶらっと」という飲み歩きイベントが実施されておりました。
昨年まで当店も参加していたのですが、店主と料理長の二人で回すにはあまりにも人が多すぎててんてこ舞い! なので、今年は参加を見送りました。

そんな中、あさぶらっとで飲み歩いた後に、〆と称して当店にいらしていただいたお客様が数組…
昨年まで参加していたのを覚えていてくださるなんて、ありがたいですね~ 

恒常的にアルバイトを雇えるように繁盛したなら、復帰しようかなぁ~(笑)

今宵オススメの日本酒は「春霞 純米大吟醸 2015」
タイトルからもわかるように、2015BY… すなわち27BYのお酒です。

春霞の通年商品でして、いつでも手に入るお酒という事もあって、古いものが完売すると、新しい醸造年度のお酒をリリース…
毎年そのリリースタイミングは早まっていて、今年は4月の前半には28BYに切り替わりました。

でも、ちょいと寝かせた27BYが今になって入荷しましたよ!
一年熟成で、しっかりと旨みが増しています!

このブログで紹介したお酒、紹介したその日に限り、「ブログにでたお酒ちょ~だい!」の一言で、10%Offとなります!

今宵も札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしています~!