クラフトビール入荷

  2017/12/08 
- Category - ぶつぶつ…

クラフトビール2種今日は12月8日…
いろいろな出来事があった日ですね。

お年を召した方なら、真珠湾攻撃を思い出すでしょうか?
店主と同年代なら、ジョンレノンが射殺されたこと?
店主よりちょっと若い文学好きなら、ハリーポッターの発売日?
アイドル好きなら、AKB48の第1回公演?

あはは…最後のは店主は知りませんでした…
ちょっと捜し物をしていたら見つけたので、列記した次第(笑)

さて、今日は新入荷ビールのご案内。
どちらも、ほの家初登場のビールです。

写真左手は「オオダテビール」… 秋田市内の「あくらビール」の製品です。
日本でホップの産地と言えば岩手県ですが、第二位は秋田県なんです。
大館と横手が産地なのですが、大館のホップはキリンビールが一手に買い上げ(というか、契約栽培が主なのでやむなし)、クラフトビールの醸造所では、使うことはかないませんでした。
ところが、大館商工会議所の計らいもあって、あくらビールがクラフトビールとしては初めて大館のホップを使ったビールが造ることができまして… そのビールがオオダテビールです。
大館産ホップはフラワリー&フルーティアロマ… 是非にお楽しみくださいね!

そして、写真右手は「遠野の華」… 岩手県遠野のズモナビールの製品です。
遠野もホップの産地… こちらもキリンビールが主ですが…(^_^;
遠野産ホップ「IBUKI」を瞬間冷却し、香りを凝縮させたまま醸造した特別なクラフトビールです。
この製法は「とれたてホップ一番搾り」で使われている製法ですが、今回遠野で唯一の醸造所であるズモナビールに冷凍ホップが提供され、遠野ならではのビールになりました。

どちらもほの家初登場!
是非にお楽しみくださいませ!

今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております~!