西日本ワヤです

草木谷からの爽風 純米吟醸西日本、大変な事になっていますね!
店主の友人も、昨日から音信不通になっており、心配しているところです。
ここのところ、毎年のように大雨の被害が続いていますね。温暖化が影響しているとも言われていますが、その道の研究者には頑張って解明して頂いて、予防して欲しいですね… 無理なのかもしれませんが…
早く復旧する事を願います。

まだしばらくぐずついた天気が続きそうな札幌ですが、ほの家BBQの予定日である7月15日は今のところ晴れ予想…
今年こそ、思いきり楽しめそうですね!

ちょっとでも爽やかさを感じて頂きたいので、今宵オススメの日本酒は「草木谷からの爽風 純米吟醸」
秋田の小玉醸造のお酒です。
こちらの酒蔵のお酒、ほの家においては「天功」ぐらいしか置いたことがなかったのですが、ネーミングと爽やかなラベルに惹かれて仕入れました。
店主の予感を裏切らない、美味しいお酒。
す~っと、風が吹き抜けていくような、透明感があるお酒。
実は春先から冷蔵庫に眠っており、日の目にあたらなかったこのお酒。
開いたとたんにそのおいしさから、おかわり続出!
あっという間に残り少なくなりました。
お早めにどうぞ!

今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております~!