海鮮！

昨日と一転、今日は暑いですね～！日差しも強いし、気温も高い！こんな日は、ビールがウマイ！ちょいと海の物を仕入れすぎてしまいました…(^^;) 写真は、噴火湾産の「活ホタテ」、苫小牧産の「活ホッキ」、そして古平の「シ […]

さくらごはん

今日はぽかぽかといい天気！外を歩いていても、上着を脱ぎたくなるような陽気でしたね～そして、札幌でも桜の開花宣言がでました。ずいぶんと早まりましたね…　ビックリです。さくらの開花宣言がでたことにちなみまして、本日の […]

昨日・今日と、日ハム戦はディゲームなんですね。オープン戦のさなか、これまで応援していた小谷野がいなくなったので、次は誰をメインに応援しようか… なんて事を考えていたときに、ふっと思い出したのが、昨年の試合の時に間近でキ […]

勢いで仕入れてしまいました、活三点！ホタテはいつもの活ホタテ…　野付産のでかいヤツ！そして、本日の牡蠣は「いわがき」、隠岐産ででかいしクリーミー！さらには、「活」ボタン海老！ピチピチと動いていますよ！どなたか、 […]

店の掃除をしながら、浦和学院vs龍谷大平安の試合を見ていたのですが… 双方のピッチャー、すごいですね！何度もピンチに陥りながら、なんとか点を渡さない… 延長に入ってようやく均衡が崩れ、浦和学院が二点を入れて試合終了。 […]

鮭の燻製、できました！ふんわり柔らか、いい香り～！スモークサーモンとは違う、和風テイスト！お酒にも、ビールにもあいそうです！

今日も買い出しで、いつもの市場へ… 明日からのイベントの買い出しもあったので、ちょいと早めに出たのがよかったのか… すごい獲物をゲットしてきましたよ。これ、なんだと思います？千葉産のアサリなんですよ…　すっごいでかい […]

道東の方は、またもや大荒れとのこと… 道内大荒れの予報でも、なぜか札幌だけは脳天気！昨夜より、みぞれが降り出して、暖かさが加速しています… なんだか、申し訳ない気分になってしまいます…(´･ω･｀) 昨夜、仕事を終えて […]