Angie

店前の小路の向かい…

以前、ゴンベイスパイスがあった場所…
かれこれ半年くらい工事していますが、どうみても飲食店らしきものを造っているようですが、それにしてはのんびりとした工事だなぁ~と、興味津々です。(笑)
いったい何ができるのでしょう?

本日の仕入れ、久々にいい鯖を見つけましたので、さっそく仕入れて〆ました。
う、うまい~~~!
羅臼産のボタン海老と共に、いかがでしょう?

Angie今日は、乾杯用のお酒をご紹介。
山本シリーズで有名な、秋田の蔵の発泡うすにごり酒です。

一般には、「スパークリング山本」として販売しているようですが、当店では「Angie」ラベルのお酒を取り扱っています。
これは、Angie誕生にも関わった酒屋さんのPB酒でもあり、当店とも深い関わりのある酒屋さんですので、当店でもこだわっています。

今年はスッキリ感とともに、お米の美味さも活かした味わいになっていますが、結構ドライ!
乾杯に使うお酒としてもピッタリですよ!

発泡していますので、ボトル販売(720ml)となります… 2~3人で召し上がるとピッタリかも?

今日も、ほの家でお待ちしております!

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