昨夜のファイターズ、先制したはずが逆転負け…
どうも、リリーフ陣で崩れるパターンが最近多いですね… クライマックスのチケット買ったんだから、せめて二位で終わってよね！(^_^;
野球中継の後、なにげに見ていたカンブリア宮殿、昨夜は鯖のプロフェッショナルのお話でした。
番組を見ながらお客様と話をしていたのが、「最近、いい鯖に出会えないんだよね～ しばらく、〆鯖見たことないでしょ！」なんて、話をしていたんですが…
本日、魚の仕入に行ったならば、姿形はそう大きくないものの、綺麗なおめめの鯖が並んでおりました。
もう、引き寄せられるように仕入れてしまいましたよ！
寿都産の鯖、ただいま〆ておりますよ～！ お楽しみに！
今宵オススメの日本酒は「ゆきの美人 純米吟醸愛山麹 ひやおろし」。
秋田のお酒です。
おそらく、一番早くリリースされていると思われる、ひやおろしですよ！
じっくり旨みも乗って、いい味出してます！
お刺身にもばっちりですよ！
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております～！
