令和ですね

一白水成 純米吟醸生 あらばしり
一白水成 純米吟醸生 あらばしり

新元号が「令和」と発表されましたね~!
発表の際は、官房長官のチラ見せテクも繰り出されて、ちょいと笑いましたがw
まだまだ慣れるには時間がかかりそうですが、昭和生まれの店主は、同じように和で終わる語感がいいんじゃないかなぁ~と思いましたよ。
そして、なにより意味があるな~と思ったのは、初めて日本の古典からの出典となった事。
日本独自の文化、どんどん開いていってほしいですね!

本日オススメの日本酒は「一白水成 純米吟醸生 あらばしり 」
ほの家ではおなじみ「一白水成」ですが、季節はじめの限定「あらばしり」でのリリースです。
軽く絡んだオリのおかげで、旨み倍増!
いろんなお料理にばっちりですよ!

今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております!

そういえば、今日はエイプリルフール!
でも、すっかり新元号発表に話題が集中しちゃいましたね!
エイプリルフールのはじまりって… ご存じですか?
知りたい方は、ほの家へGO!

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