菜の花の季節

山本 純米大吟醸 120号
山本 純米大吟醸 120号

週末は、いい天気でしたね!
みなさん、どこかにお出かけしましたか~!?
店主は、ヨメコドモに尻叩かれて、江部乙までドライブしてきましたよ!
丘陵に広がる菜の花畑はとっても綺麗でした。
実は昨年も見に行ったのですが、昨年綺麗だった場所は青々とした畑…
菜の花って、同じ畑で連作できないからなんですね~
毎年、違う景色を楽しめるというのは、楽しいですね!

今宵オススメの日本酒は「山本 純米大吟醸 120号」です。
120号とは、秋田で品種改良されたお米で、新潟のお米と秋田のお米の掛け合わせでできたお米… そのお米で試験醸造された日本酒です。
秋田の柔らかな甘みにとともに、新潟のスッキリ感が合わさったような味わいで、とっても呑みよいですよ!
もちろん、醸すのは山本蔵ですから、ジューシーさもしっかり!
是非に楽しんでくださいませ!

今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております!

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