後味もっこり!

山本 純米大吟醸 121号(百田)
山本 純米大吟醸 121号(百田)

今週はいい天気が続きますね~
連日暑くて、ちょいとバテ気味な方もおおいのでは?
明日は小学校の運動会のところが多いようですが、熱中症が心配ですね?
でも、店主自宅近くの小学校(新琴似南小学校)は、午前中だけでおわるんだとか…
運動会というと、午前の部が終わって観客席の中をうろろ親を探して…みんなでお弁当を広げて、楽しかった思い出があるのですが…
いろいろな事情があるにせよ、なんだか寂しくなりましたね。 

今宵オススメの日本酒は「山本 純米大吟醸 121号」ですよ!
「秋系酒718」と「美郷錦」との交配種で、どちらも「酒造好適米の王様」と言われる「山田錦」の系列… 旨くないわけがないですね!
割と華やかな香りを楽しんだ後、後味がもっこりと膨らみ、かつて無い味わいを楽しめます!

今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております!

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