ためいき…

山本 純米吟醸 バタフライパープル 亀の尾

毎月17日は、店舗のガス・灯油の検針日…
本日、店舗に来ると請求書が挟まれておりました。
本格的に寒さが厳しくなった12月中旬からの一ヶ月分ですが、数日の年末年始休みがあったにもかかわらず、例年の倍の金額に!
どっひゃ~!と思いながらも、やむを得ないよな~と。
というのも、すべてはコロナのせいなんです。
換気が必要と言うことで、お客様が入ると換気扇をOnするのですが、とたんに温かい店内の空気が外にだされ、冷たい空気が店内に侵入! そのため、ストーブは常に全開運転! それでも、室温は上がらずでお客様には寒い思いをさせてしまっって申し訳ない思いでいっぱいです。
暖かい日が待ち遠しいです!

そんな寒い日には「燗酒」がオススメ!
いくつか燗向きの酒を常備しておりますが、「北の錦 秘蔵純米酒(吟風)」はいかがでしょうか?
店主が大好きなお酒ですが、数年前に製造終了… その際に、買いだめしておいたのですが、とうとう最後の一本となってしまいました。
もう呑むことはできない希少なお酒… 一杯いかがですか~!


今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております!

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