呑気処ほの家

店主のつぶやき

姿 艶姿 純米吟醸原酒

昨夜の帰り道、雲も無くほぼ満月となった月が綺麗に見えましたね~ そのためか、そのほかの星々があまり見えず… 西の方に低くなった夏の大三角がかろうじて見える程度。 秋の四角形は月に隠された感じでまったく見えませんでした… そして、今宵は満月。...
店主のつぶやき

来福 ひやおろし 強力仕込

昨夜のファイターズ戦は、すごかった… 4番ピッチャー大谷、漫画でもあり得ないような世界が、札幌ドームにありました。 4番で投手ってのは、66年ぶりだとか… そして、完封勝利ってのは、73年ぶりで三人目だとか… 73年ぶりっていうことは、たい...
店主のつぶやき

来福 ひやおろし 吟風仕込

今日は、中秋の名月… ですが、太平洋やオホーツク側はともかく、札幌でじゃお月様は望めそうにありませんね~! 変な感じの天気ですね。 まあ、今日はあきらめて明後日の満月を待つことにしましょう! え? 中秋の名月なのに満月じゃないの? そう思っ...
店主のつぶやき

飛露喜 純米吟醸

今日の天気は不思議な天気でしたね… 午前中、強い雨が降ったかと思うと、小降りに… そして日差し… でも、雨はやまない… そんな繰り返しで、外での作業のタイミングがつかめませんでした(^_^; でも、うっすらと虹もみえたりと… 空を眺めるには...
店主のつぶやき

ほの家の豆腐

今日は10月2日ということで、語呂合わせで制定された豆腐の日です。 というわけで、ほの家の冷や奴についてご紹介します。 店主も豆腐が大好きで、よく食べます。 そして、ほの家をオープンするにあたって、せっかくだから美味しい豆腐を提供したい… ...