呑気処ほの家

いい天気だな～なんて思っていたら、いきなりの雨… 外を歩くのが、ちょいと憂鬱になりますね… 本日の仕入れ… 40cm超えの巨大な鯖が入荷です。 自分が食べたくて、仕入れてしまいました…(^_^; 半身は、味噌煮にして、残った半身は〆てしまい...

昨夜は、楽しい時間でした… 割と早い時間に、かれこれ７年ほどのつきあいの、麻生の某焼き鳥店のマスターがご来店。 結構飲まれて、そろそろ帰ろうか…　ってなタイミングで、かねてよりお邪魔しようと企んでいた、麻生の隠れ家的焼き鳥店のマスター夫妻が...

久々の雨ですね… 先日、農業関係のお客様と雨の話になったのですが、普段は鬱陶しいものとして扱っていますが、久しく日照りが続いていたので、恵みの雨となるとのこと… なにごと、ほどほどのバランスがよいのでしょうね… 雨の音を聞きながら、「陽の鳥...

本日出勤すると… ほの家の裏の道路が、「KEEP OUT」と書かれた黄色いテープで、封鎖されていました。 見ると、裏手のマンションに鑑識とおぼしき方々が出入りしています… なにか事件でもあったのでしょうか…？ このところの北区、物騒な事件が...

昨日は夏日になるような天気だったのに、今日は少し肌寒い漢字です… こういうときは、風邪を引きやすいので、ご注意を！ さて、今日のお酒は「奈良萬 純米吟醸中垂れ 無濾過生原酒」。 決して安くないのに、非常に人気ですぐに買えなくなってしまうお酒...