呑気処ほの家

店主のつぶやき

山間 仕込み10号純米吟醸かめ口直詰め

昨日は、母の日でした… みなさん、なにかお祝いをしましたか? 店主は… いつもお店に来てくれる、素敵なカップルがおられますが、彼女の方の実家がお寿司屋さん。 さらには、併設してお兄様が焼き肉店をやっているとの事で、両方を味わうべく、お邪魔さ...
店主のつぶやき

萩の鶴 しぼりたて純米吟醸生原酒

桜の開花宣言から一週間と少し経ち… 出勤途中の道すがらにある、立派な八重桜の木のつぼみも大きくなってきました。 鮮やかな色合いと生き生きとした花の形で、ソメイヨシノよりも八重桜の方が好きなんです。 桜の好みはおいておいて… 萩の鶴 しぼりた...
店主のつぶやき

休日をいただきました

5/4から5/7までお休みを頂きました… 店をのぞいてみようと思った方… 誠に申し訳ありませんでした。 まとまった休みは、正月と3月に頂きましたので、隔月ペースですね~w 今回のお休みは、ほの家がオープンしてそろそろ半年ということで、ちょい...
店主のつぶやき

紀土 2種

今日の札幌、一瞬だけ20℃を超えたようですね… 室内にいると、蒸し暑い感じです… そんな雰囲気を吹き飛ばしてくれるのは、「紀土 春の薫風」でしょう。 薫風とは、新緑の間を吹いてくる心地よい風のこと… ほんのり甘めでスッキリとしたお酒で、じめ...
店主のつぶやき

函館ビール

開花宣言がされた札幌ですが、一面に広がるまではまだ間がありますね… 店主、ポタリングしながらの出勤で、あちこちの桜を楽しんでおりますが… ニュースで見た、函館! 五稜郭の形に並ぶ桜はすばらしいですね~! というわけで、函館ビールが入荷してい...