呑気処 ほの家

昨夜、ラストのお客様は、牡蠣が大好きな美人の奥様。 ムスコさんと二人でお見えになり、ほの家の牡蠣すべてを食べ尽くされました！いや～　ビックリです～！そして、最後の一言が… 「牡蠣専門店で食べるより、美味しい～！」 ですって！うれしかったです...

本日で8月も終わりですね～！ 晦日の本日は、野菜の日だってご存じでした？ 831でやさい…　語呂合わせですね。 ほの家のお野菜、いろいろと自家製の野菜を使っているのですが、レタスがそろそろ終了です… まだまだ暖かいので、植えれ新たに育つかも...

だいぶ涼しくなったような気もしますが… なぜか、店内は暑いです。 気温はそこそこ低いので、エアコンのスイッチオンにしても、ただの送風です…(^^;) やむなく、入り口の扉を開放して営業していますが、結構虫が…！ ちょいとあずましくない店内で...

昨夜は、鉄分多め…　もとい、多すぎのお方が大集合！ いろいろと裏ネタも登場で、楽しい時間！ さらには、プチ鉄子さん、岐阜からのFB友達が登場で、楽しい時間を過ごさせていただきました。 こうやって、たくさんの方々の笑顔を見ていると、こちらも幸...

昨日は、コースの予約があったのに、なぜかいつも通りに出動… おかげで、仕込みが全然間に合わない！(^^;) 暇な月曜日とあって、早い時間のお客様は見えられなかったので、なんとか宴会開始ぎりぎりに完了… どっと疲れた月曜日となってしまいました...