店主のつぶやき

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鳳凰美田 純米吟醸温め酒燗 雄町

昨夜は久々にたくさんのお客様にいらしゃっていただけました。 午前の所要が意外と長引いてしまって、週末だというのに生ものが用意できず… いつもヒマなので、大丈夫だろうと思っていたらこの始末… なかなか噛み合わないなぁ~(・_・、) 今日は、た...
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冩樂 純愛仕込 純米吟醸酒 初しぼり

本日の料理長、大寝坊でした(ーー;) それもそのはず、今朝は暖かかったですからね~! 三月後半の陽気との事で、まさに「春眠暁を覚えず」だったのでしょう!(^▽^) そして、雨でしたね~! おかげで、あちこちの道路は水たまりだらけ! クルマに...
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十四代 純米吟醸 槽垂れ原酒 生

今日はぽかぽか陽気といえるほどの、いい天気! 道路の雪も解け、アスファルトが見えていまして走りやすかった~! 反面、除雪が進んでいない裏路地なんかは地獄ですね… ほの家の浦通りで、タクシーが轍を飛び出して横の雪壁に突っ込んでいたので、助けよ...
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尾瀬の雪どけ 新酒しぼりたて

昨夜はいろんな意味で寒かった~! 気温だけじゃ無い店内の寒さ… 悲しい日でした(・_・、) でも、今日は一転暖かくなりましたね~! とはいっても、昨日とほんの数度しか違わないのですが、日差しもありましたし暖かく感じましたね… 今日1月25日...
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本日入荷の限定ビール

寒い寒い! 札幌でも氷点下二桁、最高気温が16時頃の-5.7℃、そして現在またまた降下中… 雪の上を歩くと、ギシギシ音がしますよね~! そしてほの家の店内、ストーブ全開ですが全然暖まりません…(^_^; お客様が10人くらい入ったら、一気に...