店主のつぶやき

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スーパーニガーイ&ミヤマブロンド

昨夜は、楽しい時間でした… 割と早い時間に、かれこれ7年ほどのつきあいの、麻生の某焼き鳥店のマスターがご来店。 結構飲まれて、そろそろ帰ろうか… ってなタイミングで、かねてよりお邪魔しようと企んでいた、麻生の隠れ家的焼き鳥店のマスター夫妻が...
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陽の鳥

久々の雨ですね… 先日、農業関係のお客様と雨の話になったのですが、普段は鬱陶しいものとして扱っていますが、久しく日照りが続いていたので、恵みの雨となるとのこと… なにごと、ほどほどのバランスがよいのでしょうね… 雨の音を聞きながら、「陽の鳥...
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箕面/ブリューフィスト イタリアン・サムライ

本日出勤すると… ほの家の裏の道路が、「KEEP OUT」と書かれた黄色いテープで、封鎖されていました。 見ると、裏手のマンションに鑑識とおぼしき方々が出入りしています… なにか事件でもあったのでしょうか…? このところの北区、物騒な事件が...
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奈良萬 純米吟醸中垂れ 無濾過生原酒

昨日は夏日になるような天気だったのに、今日は少し肌寒い漢字です… こういうときは、風邪を引きやすいので、ご注意を! さて、今日のお酒は「奈良萬 純米吟醸中垂れ 無濾過生原酒」。 決して安くないのに、非常に人気ですぐに買えなくなってしまうお酒...
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山間 仕込み10号純米吟醸かめ口直詰め

昨日は、母の日でした… みなさん、なにかお祝いをしましたか? 店主は… いつもお店に来てくれる、素敵なカップルがおられますが、彼女の方の実家がお寿司屋さん。 さらには、併設してお兄様が焼き肉店をやっているとの事で、両方を味わうべく、お邪魔さ...