店主のつぶやき

店主のつぶやき

東洋美人 原点 奇跡の新酒

春めいてきたので、冬用のコートから薄手のブルゾンに変更… ところが、昨夜は予想以上に寒く、ガタガタ震えながらの帰宅になり… 朝起きれば、喉がヒリヒリ… 風邪を引いてしまったようです。(^_^; 東洋美人で有名な蔵、澄川酒造場… 平成25年7...
店主のつぶやき

エイプリルフール

本日は、エイプリルフール… なにか、大法螺を吹きましたか~? 店主、いろいろネタを考えていたのですが、早朝にたたき起こされて、娘の送り迎え… 寝ぼけてすっかり忘れてしまいましたw さて、本日のお酒は、「あぶくま 純米吟醸 無濾過生原酒」。 ...
店主のつぶやき

仙禽 亀ノ尾 中取り

土曜日は定員一杯での宴会で、しかもエンドレス…w 事前の準備もまずかったのか、バタバタしていました… 反省… 本日紹介のお酒は、「仙禽 亀ノ尾 中取り」。 白ぶどうや青リンゴを思わせる香りで、やわらかな甘味と高めの酸が見事に調和し、フルーテ...
店主のつぶやき

ほの家で酒造りのお勉強?

店主は、基本的にTシャツ一枚で仕事しています。 寒いときは、パーカーを羽織っているときもありますが… いろんなTシャツを代わる代わる着ているのですが、あらたにこんなTシャツが仲間入りしました。 お酒を造る工程が、背中一面に描かれています。 ...
店主のつぶやき

亀齢萬年

今日からプロ野球が開幕ですね~! ファイターズのセレモニーを見ながら、この記事を書いています。 ヒルマン元監督が来るとは知っていたけれど、オープンカーでグランド一周するとは、ちょいとびっくり!w ましてや、グランド入りする選手を出迎えるとは...