志賀高原ビール IPA & IBA

  2015/09/09 
- Category - ぶつぶつ…

台風、すごいらしいですね~

横浜の友人も、大雨コワイ~! って泣いているようで…

13日、てつたびの予定なんで、それまでにはいろいろと収まっていることを祈ります…

昨夜のお客様…

このところ、週に1~2回のペースで見えられているので、昨夜思い切ってお名前を伺いました… ついでに、お勤め先も…

聞いてびっくり、10年近いおつきあいの友人と、同じ職場じゃありませんか!
まあ、大きな職場なので顔は知らないようですが、こういう偶然ってあるんですね~!

人の縁のおもしろさを実感しました… いい縁になるといいな~

志賀高原ビールさて、本日のオススメは「志賀高原ビール」からIPAとIBAです。

IPAは、当日収穫の次回栽培のホップを生のまま大量に使用しています。
これまでのIPAに比べると若干シンプルではありますが、生ホップならではのみずみずしい香りと、きれいな苦みが特徴です。

IBAも、仕込当日に収穫した自家栽培のセンテニアルとウィラメットをアロマホップに大量に使用した黒いIPA。 見た目に反して、あまり黒ビールの感じはありませんので、色やアルコール度数から想像するイメージを裏切る爽快さです。

どちらも数量限定!

今宵は雨模様のようですが、ほの家でお待ちしています~!