北海道
丸一本間
| 国稀 純米 吟風国稀 | ||
 | 純米酒のコクがありながら、さわやかな後味 | |
| 蔵元 | 丸一本間 (北海道) 代表銘柄：國稀 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | 吟風65%精米 | |
| 掛米 | 吟風65%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 4.0 | |
| 酸度 | 1.6 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
高砂酒造
| えぞ乃熊 純米吟醸 きたしずく | ||
 | 道外限定のお酒、みずみずしいフルーツを連想させ、フレッシュで華やかですが、飲み飽きしないタイプ | |
| 蔵元 | 高砂酒造 (北海道) 代表銘柄：国士無双/一夜雫 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | きたしずく55%精米 | |
| 掛米 | きたしずく55%精米 | |
| 酵母 | 秋田35号酵母 | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アミノ酸度 | 1.1 | |
| アルコール度数 | 16.5 | |
| えぞ乃熊 純米吟醸 彗星 | ||
 | 道外限定のお酒、米の甘味と酸が見事に調和した、フレッシュでジューシーな味わいが魅力 | |
| 蔵元 | 高砂酒造 (北海道) 代表銘柄：国士無双/一夜雫 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 彗星60%精米 | |
| 掛米 | 彗星60%精米 | |
| 酵母 | K14 | |
| 日本酒度 | 2.0 | |
| 酸度 | 1.9 | |
| アミノ酸度 | 0.9 | |
| アルコール度数 | 15.5 | |
小林酒造
| ほの家の酒 純米吟醸 | ||
 | 米、水、杜氏全てが純北海道産のお酒 香り高くしっかりした飲みごたえのある味わい | |
| 蔵元 | 小林酒造 (北海道) 代表銘柄：北の錦 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | 吟風45%精米 | |
| 掛米 | 吟風45%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 5.0 | |
| 酸度 | 1.6 | |
| アミノ酸度 | 1.6 | |
| アルコール度数 | 16.5 | |
| 北の錦 山廃純米 吟風 | ||
 | 米の豊かな味わいを感じ、山廃とは思えない優しい味わい。 お燗にバッチリ！ 生産終了につき在庫限り | |
| 蔵元 | 小林酒造 (北海道) 代表銘柄：北の錦 | |
| 醸造年度(BY) | 27 | |
| 麹米 | 吟風70%精米 | |
| 掛米 | 吟風70%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 1.0 | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.5 | |
| 瑞穂のしずく | ||
 | 江別産のお米だけを使ったお酒、辛口でスイスイと盃がすすむ… | |
| 蔵元 | 小林酒造 (北海道) 代表銘柄：北の錦 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | 江別産彗星60%精米 | |
| 掛米 | 江別産彗星60%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 2.0 | |
| 酸度 | 1.4 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.5 | |
青森県
八戸酒造
| 陸奥八仙 クリームソーダボトル | ||
 | ビール酵母で日本酒を醸す！？ 新たなチャレンジのユニークなお酒でクリームソーダを飲むような「ときめき」に溢れています。 ブラックペッパーをかけるとあらら！ | |
| 蔵元 | 八戸酒造 (青森県) 代表銘柄：陸奥八仙 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 華吹雪88%精米 | |
| 掛米 | 華吹雪88%精米 | |
| 酵母 | ビール酵母 (セゾン) | |
| 日本酒度 | -13.0 | |
| 酸度 | 4.3 | |
| アミノ酸度 | 0.8 | |
| アルコール度数 | 10.0 | |
西田酒蔵店
| 田酒 CHALLENGE HILL CLIMB Mt.IWAKI 2019 応援記念酒 | ||
 | 西田酒造店自転車競技部が毎年参加している『チャレンジヒルクライム岩木山』の応援記念酒、三種類の飲み比べセットです | |
| 蔵元 | 西田酒蔵店 (青森県) 代表銘柄：田酒 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 美山錦・秋田酒こまち・華吹雪67%精米 | |
| 掛米 | 美山錦・秋田酒こまち・華吹雪67%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.5 | |
| 田酒 特別純米 | ||
 | 辛口ながらコクがあり、すっきりとしたお酒 | |
| 蔵元 | 西田酒蔵店 (青森県) 代表銘柄：田酒 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 華吹雪55%精米 | |
| 掛米 | 華吹雪55%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.5 | |
三浦酒造店
| 豊盃 ん 純米酒 | ||
 | スーパー普通酒だった「ん」が純米蔵移行により「純米酒」へ… おかげで、ほの家でも取り扱うようになりました。スイスイ飲める軽い飲み口の純米酒 | |
| 蔵元 | 三浦酒造店 (青森県) 代表銘柄：豊盃 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 豊盃55%精米 | |
| 掛米 | 豊盃70%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 1.0 | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 13.5 | |
| 豊盃 特別純米酒 | ||
 | 豊盃の定番、ほどよい甘みと完熟フルーツを感じさせる含み香 | |
| 蔵元 | 三浦酒造店 (青森県) 代表銘柄：豊盃 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 豊盃55%精米 | |
| 掛米 | 豊盃60%精米 | |
| 酵母 | K9 | |
| 日本酒度 | 4.0 | |
| 酸度 | 1.7 | |
| アミノ酸度 | 1.3 | |
| アルコール度数 | 15.5 | |
| 豊盃 純米吟醸 夏ブルー | ||
 | ほどよい甘みとさわやかな酸味がキラキラッと輝き、華やかさもあるフルーティな味わい | |
| 蔵元 | 三浦酒造店 (青森県) 代表銘柄：豊盃 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 美郷錦55%精米 | |
| 掛米 | 美郷錦55%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 2.0 | |
| 酸度 | 2.2 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.5 | |
| 豊盃 純米吟醸 華想い仕込 | ||
 | 極上の甘さと鮮やかな酸味のバランスが最高！華やかにフルーティにふくらみながら、 いつの間にかスッと消えていく切れのよさ | |
| 蔵元 | 三浦酒造店 (青森県) 代表銘柄：豊盃 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 華想い55%精米 | |
| 掛米 | 華想い55%精米 | |
| 酵母 | まほろば吟 | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | 1.7 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.5 | |
| 豊盃 純米吟醸 豊盃米仕込み | ||
 | 華やかだけれど、華やか過ぎない、フルーティだけど、フルーティすぎない、絶妙なバランス | |
| 蔵元 | 三浦酒造店 (青森県) 代表銘柄：豊盃 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 豊盃55%精米 | |
| 掛米 | 豊盃55%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 3.0 | |
| 酸度 | 1.8 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.5 | |
秋田県
新政酒造
| 新政 No.6 R-Type | ||
 | 人気の№6、Rタイプは純米スペックです | |
| 蔵元 | 新政酒造 (秋田県) 代表銘柄：新政 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | NA40%精米 | |
| 掛米 | NA60%精米 | |
| 酵母 | K06 | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 新政 No.6 R-type Essence | ||
 | フレッシュで口中に甘みを伴う吟醸香、ふくよかな米の旨みが感じられ綺麗に切れていきます。新たな搾り方により、ハイクオリティなお酒になりました。 美味しい中取りの部分を集めました。 | |
| 蔵元 | 新政酒造 (秋田県) 代表銘柄：新政 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | NA40%精米 | |
| 掛米 | NA60%精米 | |
| 酵母 | K6 | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | 1.8 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 14.5 | |
| 新政 No.6 S-type | ||
 | 爽やかな香味、やわらかな口当たり心地よい甘みと上品できれいでバランスの良いお酒 | |
| 蔵元 | 新政酒造 (秋田県) 代表銘柄：新政 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | NA40%精米 | |
| 掛米 | NA50%精米 | |
| 酵母 | K6 | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | 1.8 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 新政 No.6 S-type Essence | ||
 | 爽やかな香味、やわらかな口当たり心地よい甘みと上品できれいでバランスの良いお酒。新たな搾り方により、ハイクオリティなお酒になりました。 美味しい中取りの部分を集めました。 | |
| 蔵元 | 新政酒造 (秋田県) 代表銘柄：新政 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | NA40%精米 | |
| 掛米 | NA50%精米 | |
| 酵母 | K6 | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | 1.8 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 新政 No.6 X-Type | ||
 | 口中に甘みを伴う吟醸香、やわらかな米の旨みが広がり、心地よい甘みと上品できれいで飲みやすいお酒 | |
| 蔵元 | 新政酒造 (秋田県) 代表銘柄：新政 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | NA40%精米 | |
| 掛米 | NA40%精米 | |
| 酵母 | K6 | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | 1.8 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 新政 No.6 X-type Essence | ||
 | 口中に甘みを伴う吟醸香、やわらかな米の旨みが広がり、心地よい甘みと上品できれいで飲みやすいお酒。 美味しい中取りの部分のみを集めました。 | |
| 蔵元 | 新政酒造 (秋田県) 代表銘柄：新政 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | NA40%精米 | |
| 掛米 | NA40%精米 | |
| 酵母 | K6 | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | 1.8 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 新政 エクリュラベル | ||
 | 艶々した丸みと柔らかく優しい飲み口 | |
| 蔵元 | 新政酒造 (秋田県) 代表銘柄：新政 | |
| 醸造年度(BY) | 27 | |
| 麹米 | 酒こまち40%精米 | |
| 掛米 | 酒こまち60%精米 | |
| 酵母 | K6 | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | 1.8 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 新政 ラピスラベル | ||
 | 柔らかく豊かでリッチな旨味と甘味 | |
| 蔵元 | 新政酒造 (秋田県) 代表銘柄：新政 | |
| 醸造年度(BY) | 27 | |
| 麹米 | 美山錦40%精米 | |
| 掛米 | 美山錦50%精米 | |
| 酵母 | K6 | |
| 日本酒度 | 0.0 | |
| 酸度 | 1.8 | |
| アミノ酸度 | 0.6 | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 新政 新年しぼりたて 2019干支ボトル | ||
 | 年の瀬から新年にかけてしぼった、家運隆盛、商売繁盛を願って秋田太平山三吉神社で祈祷された絵馬がついたお酒 | |
| 蔵元 | 新政酒造 (秋田県) 代表銘柄：新政 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | NA40%精米 | |
| 掛米 | NA60%精米 | |
| 酵母 | K6 | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 新政 陽の鳥 中取り | ||
 | マンゴーを思わせる濃厚な甘みと甘酸っぱく感じる酸がバランス良い酒。 | |
| 蔵元 | 新政酒造 (秋田県) 代表銘柄：新政 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | 美山錦40%精米 | |
| 掛米 | 美山錦65%精米 | |
| 酵母 | K6 | |
| 日本酒度 | -15.0 | |
| 酸度 | 2.2 | |
| アミノ酸度 | 0.8 | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
福禄寿酒造
| 一白水成 特別純米酒 (白ラベル) | ||
 | 程よいふくらみを感じ透明感のあるきれいな後味なお酒 | |
| 蔵元 | 福禄寿酒造 (秋田県) 代表銘柄：福禄寿 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 酒こまち58%精米 | |
| 掛米 | 酒こまち58%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 17.0 | |
| 浦城 純米吟醸 | ||
 | 札幌での扱いは当店のみ！ 香りよく、甘みと酸味のバランスが抜群！ | |
| 蔵元 | 福禄寿酒造 (秋田県) 代表銘柄：福禄寿 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 美山錦50%精米 | |
| 掛米 | 美山錦50%精米 | |
| 酵母 | 秋田酵母№12 | |
| 日本酒度 | 1.0 | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 16.5 | |
山本合名
| 山本 ど辛 | ||
 | 口に含むとほのかな甘さを感じますが… 飲み込んだとたんに 一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く２段階攻撃！ | |
| 蔵元 | 山本合名 (秋田県) 代表銘柄：白瀑 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | めんこいな65%精米 | |
| 掛米 | めんこいな65%精米 | |
| 酵母 | セクスィー山本酵母 | |
| 日本酒度 | 15.0 | |
| 酸度 | 1.4 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 山本 ピュアブラック 純米吟醸 | ||
 | 自社田で栽培のお米で醸したお酒、山本シリーズの基本 | |
| 蔵元 | 山本合名 (秋田県) 代表銘柄：白瀑 | |
| 醸造年度(BY) | 28 | |
| 麹米 | 酒こまち50%精米 | |
| 掛米 | 酒こまち55%精米 | |
| 酵母 | 秋田酵母№12 | |
| 日本酒度 | 2.0 | |
| 酸度 | 1.8 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 16.0 | |
| 山本 和韻 純米吟醸 | ||
 | ワインに興味の無い日本酒ファンも楽しんもらえる、ワインテイストの日本酒。 独特の酸味が白ワインをイメージさせてくれますよ！ | |
| 蔵元 | 山本合名 (秋田県) 代表銘柄：白瀑 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 吟の精 (秋田県大潟村産)55%精米 | |
| 掛米 | 吟の精 (秋田県大潟村産)55%精米 | |
| 酵母 | UT-2 + ワイン酵母 | |
| 日本酒度 | 2.0 | |
| 酸度 | 2.3 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 山本 特別純米 低温4年熟成 | ||
 | 熟成感の程よく出た深みのある落ち着いた香り、まろやかな口当たりで、ほのかな甘みとどっしりとした酸と、奥行のある旨みが広がります | |
| 蔵元 | 山本合名 (秋田県) 代表銘柄：白瀑 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 美山錦55%精米 | |
| 掛米 | 美山錦55%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 2.0 | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 16.0 | |
| 山本 純米吟醸 ツーアウトフルベース | ||
 | 香りは控えめで酸味が特徴のシャープな酒 | |
| 蔵元 | 山本合名 (秋田県) 代表銘柄：白瀑 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 吟の精55%精米 | |
| 掛米 | 吟の精55%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 山本 純米吟醸 ドキドキ夏生 | ||
 | リンゴ酸たっぷり爽やかな味、旨味や甘みはもちろんのこと、しっかりとした酸味とキレのある味わいが印象的 | |
| 蔵元 | 山本合名 (秋田県) 代表銘柄：白瀑 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 酒こまち55%精米 | |
| 掛米 | 酒こまち55%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 2.0 | |
| 酸度 | 3.2 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 山本 純米大吟醸 逆転サヨナラ満塁ホームラン | ||
 | 香りはやや華やかでキレのある後味 | |
| 蔵元 | 山本合名 (秋田県) 代表銘柄：白瀑 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 美山錦50%精米 | |
| 掛米 | 美山錦50%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
飛良泉本舗
| 飛良泉27 | ||
 | 純米大吟醸スペックの普通酒。香りよく軽快な舌触り、雑味のないスッキリした味わい | |
| 蔵元 | 飛良泉本舗 (秋田県) 代表銘柄：飛良泉 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | NA27%精米 | |
| 掛米 | NA27%精米 | |
| 酵母 | IYAPU-3 | |
| 日本酒度 | -1.0 | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
秋田清酒
| やまとしずく 純米酒 夏のヤマト | ||
 | 軽快な味わいの中にも、一本芯の通ったうまみがあるフルーティーなお酒。 暑さに負けないしっかりとした酸で端麗さわやか | |
| 蔵元 | 秋田清酒 (秋田県) 代表銘柄：出羽鶴刈穂 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 美山錦60%精米 | |
| 掛米 | 美山錦60%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 2.0 | |
| 酸度 | 1.4 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.5 | |
栗林酒造店
| NEXT5 hyougemono 2018 | ||
 | 秋田の若手酒造軍団 NEXT5とコミック「へうげもの」コラボの限定7000本のお酒。 味わいは春霞と思えない、甘酸っぱさが印象的！ | |
| 蔵元 | 栗林酒造店 (秋田県) 代表銘柄：春霞 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | 美郷錦45%精米 | |
| 掛米 | 美郷錦45%精米 | |
| 酵母 | AK-1 | |
| 日本酒度 | 2.0 | |
| 酸度 | 1.6 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 16.0 | |
浅舞酒造
| 天の戸 Land of Water | ||
 | フレッシュで軽快な旨味がす～と体に染みこんでいきますが、呑み応えもしっかり | |
| 蔵元 | 浅舞酒造 (秋田県) 代表銘柄：天の戸 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 美山錦55%精米 | |
| 掛米 | 美山錦55%精米 | |
| 酵母 | K10 | |
| 日本酒度 | 1.0 | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
| 天の戸 天辛 生原酒 | ||
 | 旨味がしっかりある、ただ辛いだけじゃない日本酒度+19の芳醇辛口 | |
| 蔵元 | 浅舞酒造 (秋田県) 代表銘柄：天の戸 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 吟の精60%精米 | |
| 掛米 | 美山錦60%精米 | |
| 酵母 | 秋田今野酵母 | |
| 日本酒度 | 19.0 | |
| 酸度 | 1.6 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 19.0 | |
両関酒造
| 花邑 純米 | ||
 | りんごのような香りと深い味わい、ファンが多い一杯です。 | |
| 蔵元 | 両関酒造 (秋田県) 代表銘柄：両関 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 陸羽田55%精米 | |
| 掛米 | 陸羽田55%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | -3.0 | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アミノ酸度 | 1.0 | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
木村酒造
| 角右衛門 夏酒 純米吟醸 しろくま | ||
 | 夏酒らしいスマートさとサッパリ感、涼しげな白クマラベル | |
| 蔵元 | 木村酒造 (秋田県) 代表銘柄：福小町 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 美山錦55%精米 | |
| 掛米 | 美山錦55%精米 | |
| 酵母 | K1801 | |
| 日本酒度 | 2.1 | |
| 酸度 | 1.3 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
山形県
楯の川酒造
| 楯野川 純米大吟醸 たてにゃん Vol.7 | ||
 | フルーティで綺麗な香りと優しく感じられる甘味と酸味が特徴、可愛い「たてにゃん」をイメージしたお酒 | |
| 蔵元 | 楯の川酒造 (山形県) 代表銘柄：楯の川 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | NA50%精米 | |
| 掛米 | NA50%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 4.0 | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
出羽桜酒造
| 出羽桜 桜花吟醸3年熟成 兎亀ラベル | ||
 | 山田錦らしい奥深さ、そしてまろやかに熟成された味わいが楽しめます | |
| 蔵元 | 出羽桜酒造 (山形県) 代表銘柄：出羽桜 | |
| 醸造年度(BY) | 27 | |
| 麹米 | 山田錦50%精米 | |
| 掛米 | 山田錦50%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 5.0 | |
| 酸度 | 1.4 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 16.0 | |
栃木県
松井酒造店
| 松の寿 純米吟醸 夢ささら お蝶夫人ラベル | ||
 | 「爽やかな季節に合う日本酒」をコンセプトに醸されたお酒。バランスのとれた上品な吟醸香が口に広がりシャープな飲み口ですっきりとキレる 飲み心地の良い酒 | |
| 蔵元 | 松井酒造店 (栃木県) 代表銘柄：松の壽 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 夢ささら55%精米 | |
| 掛米 | 夢ささら55%精米 | |
| 酵母 | K1401 | |
| 日本酒度 | 2.0 | |
| 酸度 | 1.4 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.4 | |
仙禽酒造
| 仙禽 かぶとむし | ||
 | フルーツのような存在感ある香りと生き生きとしたフレッシュな酸味は、まるで「大人のレモンスカッシュ」 | |
| 蔵元 | 仙禽酒造 (栃木県) 代表銘柄：仙禽 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 山田錦50%精米 | |
| 掛米 | 山田錦50%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 14.0 | |
長野県
佐久の花酒造
| 佐久の花 純米吟醸無濾過生原酒 | ||
 | リンゴ系の華やかな吟醸香が口の中に広がり、 フルーティーで滑らかな口当たりとシッカリとした酸味が切れ味を出すバランスの良い酒 | |
| 蔵元 | 佐久の花酒造 (長野県) 代表銘柄：佐久の花 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | ひとごこち55%精米 | |
| 掛米 | ひとごこち55%精米 | |
| 酵母 | 長野D酵母 | |
| 日本酒度 | 1.0 | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 17.5 | |
湯川酒造店
| 十六代九郎右衛門 特別純米 夏生酒 | ||
 | 爽やかな香り、クリアなコク、それなのにジューシー！印象的な酸が甘みとバランスしてクイクイ飲めちゃう「スッキリだけど旨い！」夏酒 | |
| 蔵元 | 湯川酒造店 (長野県) 代表銘柄：木曽路 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | ひとごこち60%精米 | |
| 掛米 | ひとごこち60%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 17.0 | |
三重県
清水清三郎商店
| 作 雅乃智 純米吟醸 | ||
 | やさしさと気品を兼ねそなえた、花のように純粋で奥行きのある味わい | |
| 蔵元 | 清水清三郎商店 (三重県) 代表銘柄：鈴鹿川 | |
| 醸造年度(BY) | 28 | |
| 麹米 | NA50%精米 | |
| 掛米 | NA50%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
兵庫県
都美人酒造
| 都美人 穏坐 山廃純米吟醸 | ||
 | 含みはしっとりと豊かな甘さを感じながらフィニッシュには辛さも追いつきスパッとキレます。 25BYの超熟成酒 | |
| 蔵元 | 都美人酒造 (兵庫県) 代表銘柄：都美人 | |
| 醸造年度(BY) | 25 | |
| 麹米 | 山田錦55%精米 | |
| 掛米 | 山田錦55%精米 | |
| 酵母 | K1401 | |
| 日本酒度 | 5.0 | |
| 酸度 | 1.9 | |
| アミノ酸度 | 1.0 | |
| アルコール度数 | 16.5 | |
奈良県
御芳野商店
| 花巴 速醸無添加 純米 無濾過生原酒 | ||
 | 穏やかな香り立ちの中にほんのりと甘くて爽やかな香り、口中では旨味、酸味、甘味がミックスして、後口のキレも良く心地よい爽快感が残ります | |
| 蔵元 | 御芳野商店 (奈良県) 代表銘柄：花巴/万葉の酒 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 吟のさと70%精米 | |
| 掛米 | 吟のさと70%精米 | |
| 酵母 | 酵母無添加 | |
| 日本酒度 | 3.0 | |
| 酸度 | 2.4 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 16.0 | |
広島県
今田酒造本店
| 富久長 純米酒 バード | ||
 | ||
| 蔵元 | 今田酒造本店 (広島県) 代表銘柄：富久長 | |
| 醸造年度(BY) | 30 | |
| 麹米 | 山田錦60%精米 | |
| 掛米 | 山田錦60%精米 | |
| 酵母 | もみじ酵母 | |
| 日本酒度 | 2.0 | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 13.0 | |
相原酒造
| 雨後の月 涼風 純米吟醸 | ||
 | マスカット系の爽やかな香り、軽快な飲み口で後味も大変スッキリなのですが、しっかり米の旨みが味わえます | |
| 蔵元 | 相原酒造 (広島県) 代表銘柄：雨後の月 | |
| 醸造年度(BY) | 27 | |
| 麹米 | 山田錦55%精米 | |
| 掛米 | 八反錦55%精米 | |
| 酵母 | NA | |
| 日本酒度 | 3.0 | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 15.0 | |
徳島県
三芳菊酒造
| 三芳菊 ワイン酵母山廃 ドロンジョ | ||
 | きりっとした中にも深みの感じる味わいでワイン好きの方にも是非おすすめのすっきりとした飲み口 | |
| 蔵元 | 三芳菊酒造 (徳島県) 代表銘柄：三芳菊 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | NA70%精米 | |
| 掛米 | NA70%精米 | |
| 酵母 | 赤ワイン酵母RX16 | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 17.0 | |
| 三芳菊 甘口純米吟醸 キューティーハニー | ||
 | 香りも高く非常にスムーズな口当たりで日本酒の苦手な方でもすいすい飲めてしまう美味しさ | |
| 蔵元 | 三芳菊酒造 (徳島県) 代表銘柄：三芳菊 | |
| 醸造年度(BY) | 29 | |
| 麹米 | あわいちば山田錦60%精米 | |
| 掛米 | あわいちば山田錦60%精米 | |
| 酵母 | 徳島酵母 | |
| 日本酒度 | NA | |
| 酸度 | NA | |
| アミノ酸度 | NA | |
| アルコール度数 | 13.0 | |
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