作 新酒 純米大吟醸

作 新酒 純米大吟醸今日は冬至です。
一年で最も昼の時間が短い日です…
でも、そこにはいろいろとトリックがあるのは、秋分の日の投稿の通りです。

冬至の日にも、ちょいとしたマジックがございまして…
昼の時間が一番短いので、明日からだんだんと日の出が早くなっていく…
そんなふうに考えている方、おられませんか?

実は、1月6日ころまで日の出はさらに遅くなり、1月7日あたりから転ずるんです。
日の入りがちょっとずつ遅くなっているので、日照時間は長くなっていくんですが、日の出は遅くなっていく、そんな不思議な半月がこれから始まりますので、天体の不思議を楽しんでくださいませ!

今宵オススメの日本酒は「作 新酒 純米大吟醸」
作の新酒になります。

生酒は出さないというポリシーの作、新酒でも火入れです。
でも、火入れとは思えない、しぼりたてのフレッシュ感・作らしい上品な立ち香が楽しめますよ!
昨夜召し上がったお客様も、「うまい~!」を連発しておりました!

このブログで紹介したお酒、紹介したその日に限り、「ブログにでたお酒ちょ~だい!」の一言で、10%Offとなります!

ちょいとのっぴきならない事情ができまして、突然ではございますが年内の営業は本日で最後とさせていただきます。
年末にもう一度行ってやろうと考えておられました方々には大変申し訳ありませんが、ご了承くださいませ。
年明けは1月11日からの営業を予定しております。
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております~!