日中、大雪でしたね~!
ちょいと書店に行くべく、街中へ向かったのですが大渋滞…
どんどん車に雪が積もって…
なんだか、疲れちゃいました。
本日のおばんざいには、丸鶏が並びましたよ!
ダッジオーブンを使って、上火は炭ですが下火はガスで…
久々にダッジオーブンを使いました(笑)
もちろん中にはピラフを詰め込みまして、鶏ダシがしみこんだおいしいピラフに!
丸焼きジャガイモと、丸焼きたまねぎを添えて、早い者勝ちでお好きな部位を切り取ってのご提供です。
う~ん… オイラが一番に食べたい!w