日曜の朝は、大雪の処理に一汗かきましたね…
我が家の前も、ご多分に漏れずどっさり積もっておりまして…
っつか、除雪車が置いていったという方が、正しいか！？(^^;)
40cmくらいの高さの山になっており、ここまで貯まっていると融雪槽を使って解かしながら処理…
融雪槽って、簡単そうで使い方にコツがあるんですよね…
ある程度雪をためてから水を出さないと、水が飛び跳ねて大変！
ですが、こんもり雪山状態にしておくと…
中だけが解けてしまうので、ときどき山を崩してあげなきゃならなくて…
これが、意外と大変だったりします…
おかげで… 右肘を痛めました…(^^;)
本日のお通しは、ゴボウのスープです。
年末年始の暴飲暴食で、腸に不純物が溜まっていませんか？
そんな腸をスッキリさせてくれるスープですよ！
腸をスッキリさせて、おいしくお酒を楽しみましょう！
