宮泉 純米 雄山錦

昨夜、関東方面より義妹がやってきまして…

「さむい!」

を連発しております(笑)

猛暑の地方からやってきたのでなおさらだとは思いますが、暑くなったり寒くなったり、忙しい天気ですね。

宮泉 純米 雄山錦冩楽で人気の宮泉銘醸さんより、地元ブランド「宮泉」を用意しました。

使っているお米は「雄山錦(おやまにしき)」という名前… 初めて耳にしましたので、どんな味なんだろう…と、仕入れてみました。
雄山錦は、富山県で開発され、母株は「ひだほまれ」、父株は「秋田酒33号」の交配により生み出された品種で、宮泉さんでは26BYにて初めて使用。

米本来の旨味に加え、スッキリとしたキレのある辛さが特徴との情報を頂いております。

宮泉さんのお酒だから、きっと美味しいと思いますが、呑んでみるのが楽しみですね!

このブログで紹介したお酒、紹介したその日に限り、「ブログにでたお酒ちょ~だい!」の一言で、100円Offとなります!

今宵は、鉄関係のお客様も見えられます… 楽しみ~!

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