今日はいい天気でしたね~!
気温は低いものの、日が当たるとあたたかい… まさに小春日和?
車に乗っていて、思わず窓を開けてしまいました…
仕入れのため、いつもの魚屋さんへ行ってみたところ、ひさびさに「真たち」が並んでいたので、さっそくゲットしてきましたよ!
今期初の「真たち」です!
ベーシックに、「たちぽん」でのご提供です。
そして、暖かいのでビールを勧めちゃいます!
田沢湖ビールより「こまちヴァイス」「ラオホ」「恵」の三種です。
・小町ヴァイス
ブレンドされた2種類の麦、自家製のホップを使用し、奥羽山脈和賀山塊の伏流水を仕込み水として使用しており、フルーティーな香りと味わいが特徴です。今年穫れた麦とホップで仕込んだフレッシュな味わいを、ぜひこの秋お楽しみください!
・ラオホ
飲んだ瞬間口の中に広がるスモーキーな味わいとスモークフレーバーが特徴。
通常のビールよりもファインアロマホップを多く使用しているため心地よい苦味がより感じられるビールです。
・恵
秋田県大潟村の県立大学フィールド教育センターで無農薬農法で栽培した、二条大麦「ニシノホシ」を使用し、工場隣地で栽培されたホップ、秋田県食品総合研究所が桜の花から採取した天然酵母を使って造られた、ドライですっきりとさわやかなこど越しのビールです!
どれも個性的なビールですよ!
ほの家でお楽しみくださいね!