大荒れの予報だったのですが、札幌は大丈夫でしたね~
でも、夕方からモコモコと雪が降り始め、白一色に変身させようとしています…
朝… いやいや、営業が終わって帰る頃には、こんもりとなっているのでしょうか…
本日のオススメは「富久長 八反草 純米酒」
「八反草(はったんそう)」とは、お米の名前。
八反錦の祖先にあたるお米です。
そして、世界で唯一八反草を使ってお酒を醸しているのが、富久長です。
米の旨みが濃く酸もキリリと効いて、味わい深いおいしさ。
八反草の持ち味であるキレの良さも楽しめます。
クリアで奥深い旨みですが、精米率はなんと75%。
信じられないクリアさです。
するすると飲み込んでしまいますよ~!
このブログで紹介したお酒、紹介したその日に限り、「ブログにでたお酒ちょ~だい!」の一言で、100円Offとなります!
今宵は雪!
雪にも負けず、ほの家へいらしてくださいね~!