織姫の里特別純米無濾過生原酒しぼりたて

昨夜は金曜日だというのに、まったりとした営業…
営業的にはとっても厳しい金曜日でしたが、テツな常連さんとず～っとお話ができて、楽しかった～！
その他のテツの方もそうですが、それぞれにいろんな情報を持っていて、それぞれに情報交換できるってのが、うれしいですね。
といっても、頂いた情報を有効活用できていない店主なので、ただの中継役にしかなれていませんが…(^^;)

今宵のオススメは「織姫の里特別純米無濾過生原酒しぼりたて」、大阪のお酒です。
蔵元がある、大阪府交野市…
その、交野の米、交野の水、交野の酒蔵の酒造技術を惜しみなく注いで醸し出した「生粋の交野地酒」です。
七夕伝説もあるこの地のお酒と言うことで「織姫の里」というネーミング。
爽やかな香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。
酸味とのバランスがとてもステキで、美味しいですよ！