結 赤磐産雄町 特別純米

やりました！
ファイターズ、とうとう王手をかけましたよ！
点を取ったのが初回ということで、相手の立ち上がりを抑えた格好になりましたが、その後は無得点…　ちょいといやな感じも残る勝ち方ですが、勝ちは勝ち！

ところが！
いやな感じは的中したようで、大谷のタイムリーで2点を返したものの3点ビハインド…
流れはファイターズに来ているものの、ちょいとハラハラする試合展開です。
明日のチケットを持っているので、今日は負けてもいいかなぁ…と思う反面、やはりさっさと決めてもらってお祝いしたい！という気持ちが錯綜しております(^_^;

本日のオススメは、「結赤磐産雄町特別純米」
2016「雄町サミット」で優等賞を受賞した結の特別純米酒。
購入の時に、備前雄町の同等酒とともに試飲したのですが、赤磐雄町の方がとても柔らかな口当たりで、一目惚れ…
柔らかくとも、力強い赤磐雄町の旨味・コクを感じます。
生原酒より落ち着きは見せるものの、結らしい華やかな香りが立ち、旨味とメリハリのある酸のバランスがとても良い仕上がりです。