雪の茅舎秘伝山廃純米吟醸ひやおろし

急に寒くなりましたね～！
しかも今日は強風！
チャリで走っていたら、向かい風でえらく苦労しまして…
体は汗だくになったのですが、手は冷たい！
東京では30度を超えているというのに、なんということでしょう？

雪虫の話もチラホラでてきていますね…
どんどん寒くなっていくのかな…

風邪には注意してくださいね！

今宵のオススメは「雪の茅舎秘伝山廃純米吟醸ひやおろし」
今夏、あっという間に完売した「秘伝山廃限定生酒」の火入れ熟成バージョンです。
山廃なのに山廃臭を感じさせない洗練された香りときめ細やかな味わい、柔らかな酸味の「ひやおろし」です。
ふっくらと柔らかで、秋上がりの適度なコクと熟成感が酒本来の旨さをジワリと引き出し、人肌燗にすればさらに見事な拡がりを実感できます。
ラベルの色合いと雪が舞っているようなキラキラしたホログラムのロゴデザインも何ともお洒落ですよ！