朝はいい天気だったのに～！
クルマの中で聞いていたラジオ、天気予報になりまして…
「札幌のあたりは、ものすごいよい天気ですが、まもなく雪になります！」
ええ！ と思いつつも…
10分後くらいにはほんとに雪になりまして… しかも、モコモコと降ってくるじゃありませんか！
久々に天気予報がぴたりと当たる瞬間を体験しましたよ(笑)
厳しい寒さも、本日までのようで…
この寒さ、南下するようですよ！ 関東方面のお方、頑張ってしのいでくださいね！
本日オススメの日本酒は「松の寿 純米 とちぎ酒14 八割八分 燗美味し」
栃木のお酒です。
酒蔵の裏手に続く杉林から湧き出る、硬度1.0という超軟水の湧水を仕込み水として使っており、伝統的な手法で作られています。
ひと夏熟成させたひやおろしですので、なめらかな口当たりの中にかすかな熟成感と華やかなきらめきとが見え隠れする、うまみを増した味わいが楽しめます。
冷たい温度でもOKですが、ぬるめの燗もすばらしいですよ！
このブログで紹介したお酒、紹介したその日に限り、「ブログにでたお酒ちょ～だい！」の一言で、100円Offとなります！
年末から入荷が薄かった仙鳳趾の牡蠣、久々に入荷しましたよ～
大きな牡蠣、特大のボタンエビとともに、みなさまのお越しをお待ちしています～！
寒い冬にはお燗の日本酒！
ほの家でたのしんでくださいまし～！
