楯野川純米大吟醸出羽燦々中取り

とうとう2月ですよ！
あっという間に1/12年が終わってしまいましたよ(^_^;
それにしても、1月はヒマだったなぁ～
相変わらず苦戦中のほの家です(･_･、)

さて、本日2月1日は、来年の暦関連が決定する日だとご存じでした？
春分の日や秋分の日などは天文学的に算出されるのですが、その内容を元に祝日や節気などの日を決定し、来年の分を本日付の官報で発表されるんです。
ちなみに、本日発行の官報の暦に関する部分は、コチラから見ることができますので、ちょいとのぞいてみてはいかがでしょうか？

本日オススメの日本酒は、「楯野川純米大吟醸出羽燦々中取り」
昨年、「たてにゃん」ラベルのお酒がとても人気でしたが、その楯野川のお酒です。

自社酒米研究会で栽培する「出羽燦々」を５０％精米、日本百名山に数えられる鳥海山の伏流水を仕込水に山形KA・協会1801号酵母にて仕込み、最も香味のバランスが優れた中取り部分だけを採取した純米大吟醸です。

あくまで控えめに優しく感じるリンゴ、洋梨、サクランボのような果実の香り、ほのかな甘味、調和のとれた酸味、丸味のある余韻を感じる美味しさです。

ゆっくり呑んで、ちょいと温度が上がった頃が一番おいしく呑めるとのこと！
どなたか、開栓してください～！