昨日、雨が降り出したな～と思っていたら、いつの間にか雪に変わり…
店を閉める頃には結構積もっていてビックリ！
せっかく無くなったのになぁ～ シクシク。
先ほど自宅前の道路を見るとアスファルトがでていまして、すぐに解けてしまった模様。
例年、春分の日にはおおかた道路の雪は無くなっていますからね～
歩きやすくなるのももうすぐかな？
本日オススメの日本酒は「山本 純米大吟醸 秋田ロイヤルストレートフラッシュ」
ほの家の定番、山本さんのお酒ですよ～！
って、ユニークなのはラベルだけじゃ無いんです。
5種類の酵母と、5種類の酒米を使ったお酒なんですよ！
麹米と掛米が異なるのはよくあることですが、酒母や、三段仕込みのそれぞれに違うお米を使っているというなんともユニークなお酒！ 複雑な味がするんだろうな～
まだ到着したばかりで、未開封… 早く呑んでみたいっす！ 誰か開けて～～！
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております～！
