先日、金滴と北の錦への蔵見学へ行って参りました…
幹事の強力な力のおかげで、なかなか見ることができない工程を見学できるなど、すばらしい蔵見学になりました。
小林酒造で、いくつかのお酒を試飲させて頂いたのですが、気になったお酒がありました。北の錦ブランドで「あらばしり 純米大吟醸生」というお酒があるのですが、これはその火入れ版ともいえるお酒で、千歳空港の土産店限定で販売されている日本酒「耕人」です。
独特の香りと味わいがありますが、生酒にくらべるとややすっきりとしていて、とてもおいしい…
さいわいにして、ピリカワッカと販売元が同じなので、ビールと共に配達して頂きました。
生酒との飲み比べをお楽しみくださいませ!