本日、いつもの魚屋さんに行くと…
「マスター！今日はおもしろいの入ったよ」って、ニヤニヤしながら見せてくれたのは… 牡蠣。
それも特大の！
これまでも、ほの家の牡蠣は「大きい！」「美味しい！」と評判を頂いていましたが、店主の記憶では過去最大の牡蠣です。
三陸産なのですが、これ一口で食べられるかなぁ？ と、心配になるほど大きい！
食べてみたくなりました？ もちろんですよね？
しかも、お値段はこれまでのMサイズのお値段と一緒！ ということは実質半額？
きっとみなさん食べてくれるだろうな～と、思い切り仕入れましたので、どしどし召し上がれ！
本日オススメの日本酒は、「天の戸 天辛」
日本酒度+18という、超辛口のお酒。
でも、数値だけで言い表せないのが、日本酒の奥の深さ。
特にこのお酒は、旨みもしっかりとあち、のどごしの爽やかさもあります。
長期低温熟成で、酵母の力が最大限に発揮された素晴らしいお酒ですよ！
辛口なんですが、辛いだけじゃ無い！ いいお酒です。
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております～！
