陸奥八仙 ISARIBI

だいぶ暖かくなってきましたね～！
自宅前の雪割りで、あちこち筋肉痛な店主です(^_^;

さてさて、イカというと北海道民は函館を思い出してしまいますね～
ところが、日本一の水揚げを誇るのは、八戸だって知っていました？
都道府県別では北海道が一位なんですが、漁港別になると八戸になるようです。

じゃ、どれくらい違うのか…
さくっと調べたら、ちょいと古い平成22年のデータが見つかりまして…
函館の23万トンに対して、八戸は61万トン！
なんと三倍近い水揚げなんですね…　びっくり！

そして、イカ吊りの名物と言えば、漁り火。
沖合に光が並ぶ光景は、なんともいえない情緒がありますよね…
そんな雰囲気をラベルに記したお酒「陸奥八仙 ISARIBI」が入荷…
って、すでに口が開いていますｗ

八戸の魚介に合うようにと造られたお酒…
ちょいと酸が高めで、無濾過生原種らしくボディはしっかり、うまみもあるお酒です。

八戸といえば、サバも有名ですよね…
うまうまの「しめ鯖」と共にお待ちしていますよ～！