酒一筋 銀麗 純米吟醸 赤磐雄町 店主のつぶやき 2014.04.10 酒一筋寒くなったり、暖かくなったり… まだまだ、燗酒がおいしい季節が続いています。 そんな時には、この「酒一筋」がオススメ! 雄町を58%まで磨き、雄町米のふくよかななかでドッシリとした旨味。 ちょいと酸が強いので、燗も楽しめます。 肉にもあいそうですね… ラベンダーポークの角煮を用意して、雄町しています~!