ほの家の奥の方の棚に、小さなジオラマが展示してあるのはご存じですか?
ものすごいリアルな情景に驚かれた方も多いのですが…
今宵、その作者がやってきます。
前回は二年前だったかな… 奥方が妊娠し、旅行に行けなくなる前にって事でやってきたのですが、今回はお子様連れでやってきてくださるとのこと!
店主の孫とそう変わらないお子ちゃまなので、とっても楽しみです! なついてくれるといいなぁ~
子連れなので早めに引き上げるのかな~と思っていたら、テツなダンナだけは居残ってくれるとのこと!
ジオラマクリエイターのみなさま! 交流を深めに来ませんか~!
![豊盃 純米吟醸 華想い仕込](https://honoka.f16.jp/wp-content/uploads/2017/04/2017032317102400.jpg)
今宵オススメの日本酒は「豊盃 純米吟醸 華想い仕込」
旨い酒を醸し、入手困難な銘柄でもありますが、青森が誇る酒米「華思い」を使った一品ですよ!
豊盃ならではの、華やかさに加えて、華思いのいい味が加わって、ウマウマです。
今宵のほの家のおつまみやお刺身にもピッタリですよ!
根室のでっかい黒ガレイは、煮付けにしちゃいます! 子持ちじゃない分、身の旨さがすっごいですよ!
今が旬の小樽のウニ! サンマが捕れるまでの「鰯」などなど…
新メニュー「肉巻きヤングコーン」は大好評です!
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております!