暑いですね～！
じっとしていても、じんわりと汗が…
今、自宅で記事を書いていますが、早く店に行って涼しいところで作業がしたいです！
こんな暑い日、皆様はどう過ごしていますか？
やっぱ、スーパーやデパートなどで過ごすのかな？ 自宅にエアコン有りって、うらやましい方もおられるんでしょうね～(^_^;
そんな暑い日ですが、ホットな料理はいかがでしょうか？
ほの家で初登場となる、「牛すじカレー」を作ってみました！
ちょっと牛すじの煮込みが甘くて、トロトロ食感にはなっていないけど、もう一度煮込めばいい感じになりそうです。
なんで「牛すじカレー」？ 実は、店主がサラリーマン時代にお世話になっていた居酒屋さんの評判メニューが「牛すじカレー」だったんです。
カレー好きな方は多いので、楽しんでもらえたらな～と作ってみました。
お試しで作ったので、4食限定です！ 評判よかったらもう一度作るかもしれませんが、まずはお試しあれ！ 感想聞かせてくださいね！
カレーと一緒に呑むなら、この日本酒がオススメ！
「仙禽 かぶとむし」ですよ！
さっぱりしたのどごしなので、カレーのホットさを綺麗に洗い流して、一口一口が美味しく召し上がれるようになります。
また、ラベルの爽やかさも見逃せません。
今日のような暑い日にもピッタリですよ！
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております！
