本日の…
いい天気だな~なんて思っていたら、いきなりの雨…
外を歩くのが、ちょいと憂鬱になりますね…
40cm超えの巨大な鯖が入荷です。
自分が食べたくて、仕入れてしまいました…(^_^;
半身は、味噌煮にして、残った半身は〆てしまいましょう!
某名店のマル秘レシピをゲットしましたので、これまで以上においしく作れる… はず(^_^;
とろ~りとした食感で、ほどよい甘さと塩加減。
日本酒が進むこと間違いなし!
こいつは、お通しで出しちゃいましょう!
きっと、「酒くれ~」って言っちゃいますよ!w
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