水難…(^_^;

仙禽 ひやおろし あかとんぼ 無濾過原酒
仙禽 ひやおろし あかとんぼ 無濾過原酒

今週は水難だらけ…
昨日の月曜日、昼の仕事を終えて帰宅すると洗濯機が使えない!との叫び!
給水ホースが劣化してしまったようで、水漏れが発生していました。
近所のリクシルビバホームに駆け込みまして、給水ホースを購入・交換し無事に使えるようになりました…
そして、夜の営業スタート! きっぷのいいナイスなレディ達がボックス席で日本酒を楽しんでいる場所に水が!
どなたかが手洗いの水を前回のママにしてしまったようで、あふれでた水が店内を駆け回っておりました(^_^;
ぞうきんで吸い取ることバケツ三杯! 腰痛再発~(・_・、)
営業開始して6年間一度もなかったのに、今年に入ってから三度も発生!
みなさま、手を洗った後はちゃんと水を止めてくださいね!
そして本日! 昨日修理したばかりのはずの洗濯機の給水部から再び水漏れ…
今度はホースでは無く、給水パイプの部分が腐食により水漏れ… またまたリクシルビバに駆け込んでパーツ購入・交換! 今度こそ大丈夫かな~(^_^;

今宵オススメの日本酒は「仙禽 赤とんぼ」
最近、増えつつあるブレンドの日本酒です。
通常、ブレンド酒というとお米違いのお酒をブレンドするのが定番ですが、この赤とんぼ、過去のブレンド酒を精米歩合違いでブレンドしています。
60%、35%、20%精米のお酒3種類をブレンドしています。
って、20%精米? すごいですね(^_^;
円熟した旨みに、爽やかな酸味、冷やおろしだけじゃもったいないと思うような旨さですよ!
これまでの赤とんぼとは違うあかとんぼ、どうぞお楽しみあれ~!


今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております!

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