北海道だけかと思っていたら、全国的に寒波とか雪とかのようですね！
岐阜の高山あたりが札幌より寒いとか、いろいろと大変な天気になっているようです。
今朝も、岩見沢方面はとんでもない雪だったようで… 列車も止まるし、いろいろ大変だったんでしょうね…
大雪にもコロナにもマケズ、がんばりましょう！
今宵オススメの日本酒は「両関 女子ラベル」の日本酒二酒です。
秋田で最近話題の「百田」と「一穂積」というお米を使って醸した二酒です。
ひとつは「両関 純米大吟醸 一穂積 ～キレイ系おっとり女子～」、もう一つは「両関 純米大吟醸 百田 ～カワイイ系サバサバ女子～」となります。
どちらも「ツンデレ」的な名付けですが、それはお酒の性格をまんま語っています。 え？よくわかんない？ 是非に召し上がってみてください、呑めばわかります！
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております！
久々に「牛すじカレー」を仕込んでいます。 一応、今日から提供開始ですが、食べ頃は明日以降かな。
以前、食べたがっていた常連様が週末に見えることがわかったので、久々に造りましたよ！
