たった二時間の営業時間にもかかわらず、たくさんの方々にご来訪頂きましてありがとうございます～！
リサーチすると、「7/11まで休業延長」とか「週末のみの営業」といった飲食店が多いので、ギリギリまでどうしようか迷いましたが、「待ってたよ～！」とか「やっとだ～！」といった声を聞くと、本当にうれしくなってしまうとともに、再開してよかった～と、思います。
久々に、日本酒の紹介でも…
今日は「まんさくの花 純米吟醸 SUMMER SNOWMAN」をご紹介。
日本そのものの酒蔵（日の丸醸造ですからｗ）から、涼しい思いをして頂くべく、「夏のゆきだるま」ラベルの日本酒です。
AKITA雪国酵母の爽やかな香りと軽快な酸味が特徴で、例年ですと雪中貯蔵熟成させてリリースですが、今年は雪不足のため雪中貯蔵ではなく、同じ温度帯で貯蔵熟成させたようです。
ちょっぴりトロピカルな味わいをお楽しみ下さいませ！
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております！
