店主の第二のふるさと、秋田。
米の産地としても有名ですが、新たな品種がリリースされましたよ… その名も「サキホコレ」
記念して、そのサキホコレを使った「クラフトビール」がリリースされましたよ、そちらも「サキホコレ」
秋田のクラフトビール４社がそれぞれ自慢のビールをリリース！
左から、湖畔の杜ビール、羽後麦酒、あくらビール、田沢湖ビールです！
すべて、サキホコレを使用していまして、お米のビールというのも珍しいですが、同じお米を使って4社のビールが揃うというのお珍しい！
是非とも飲み比べしてみてくださいね！
オマケで「サキホコレ」のお米も頂きました！
早速炊いてみましたよ！ 粒の感じがよくわかる食感で、甘みが強いですね！ なかなか美味しいですよ～！
今宵の「ピリ辛牛すじカレー」を用意しました！ ご飯はこのサキホコレで提供させて頂きますので、お楽しみに～
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております！
