札幌でも開花宣言がでましたね～！
と、思っていたら、ご近所の桜も一斉に咲き始めました。
見ごろは水曜日頃になるのかな？
北海道は、桜や梅、こぶしなども一気に楽しめますので、ちょいとお得感ありますよね！
是非にお時間作って、春を体感してくださいませ！
春を体感したなら、そのままほの家へどうぞ！
オススメの日本酒「春心」とともに、お待ちしておりますよ！
春心といえば、一度は酒造りを失ってから、日本酒の鬼といわれた農口尚彦氏の下で修業した現杜氏が再開を果たした酒蔵。
蔵付き酵母だけで醸す生もと作りに徹し、今風の味わいではないものの、日本酒としてしっかりした味わいを出している。
新酒であっても火入れをして出荷している蔵ですが、なんと生酒をリリースしてきました。
今しか呑めない、春心の生… 春心の生の声をおききくださいませ！
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております！
